Wir konzentrieren uns auf den Geschmack und das Kochhandwerk und nicht auf Molekularküche und zu viel Showelemente. Die Grundbasis dafür gibt uns die Natur. Eine umfangreiche Weinkarte mit den besten österreichischen und internationalen Weinen, die mit den Speisen in einem harmonischen Dialog treten und so den Abend zu einem Genusserlebnis werden lässt.

Das Caramé ist die perfekte Adresse für Ihre privaten Feste bis max. 50 Personen. Schon ab 30 Personen steht Ihnen unser Restaurant exklusiv zur Verfügung.